Innovan jóvenes ingenieros deshidratador solar que evita desperdicio de alimentos y les otorga valor agregado
“Es común que dentro de la industria alimentaria exista una sobre producción de frutas y verduras que derive en el
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Investigación y Desarrollo
alimentos
Una «alfombra inteligente» permitiría cultivar alimentos en zonas infértiles con el uso de la orina
Este dispositivo creado por estudiantes es capaz de utilizar las propiedades de la orina y así utilizar los nutrientes para
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Condenan a los padres de un bebé que murió porque le dieron una dieta alternativa
Los padres de Lucas, el bebé de siete meses muerto porque le aplicaron una dieta alternativa sin gluten ni lácteos,
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La ciencia está en todo
Joaquín Ramírez Ramírez joako@ibt.unam.mx Mira a tu alrededor. ¿Cuántas cosas crees que están relacionadas con la ciencia? Todos los días
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Los orangutanes amamantan hasta los ocho años
La lactancia materna es un aspecto crítico del desarrollo y su duración exclusiva y el momento de introducir alimentos sólidos
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¿Hasta qué punto la genética dicta lo que nos gusta comer?
¿Nos hemos preguntado alguna vez por qué seguimos comiendo ciertos alimentos, a pesar de saber que no son buenos para
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