Descubren cómo percibimos el sabor amargo de los alimentos
Los seres humanos pueden sentir cinco sabores diferentes: ácido, dulce, umami, amargo y salado, utilizando sensores especializados en la lengua
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Investigación y Desarrollo
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25 Mujeres en la Ciencia: ellas son las ganadoras de México en Sustentabilidad Ambiental
En la cuarta edición de 25 Mujeres en la Ciencia, presentado por 3M, se han anunciado las ganadoras, reconocidas por
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Ciclo menstrual: estudio desestima el ciclo lunar como principal factor regulador
El estudio de la revista Science Advances ha utilizado datos de los ciclos menstruales de más de 3.000 mujeres europeas
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Investigadores crean envases a partir de cáscara de almendra y huesos de aceituna
Con la combinación de residuos de alimentos con carbono lograron crear un envase que favorece la conservación de alimentos Con
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Crean el primer mapa genético de las secuencias repetidas de ADN del trigo
El trigo es uno de los cultivos agrícolas más importantes a nivel mundial. Supone el 20% de las calorías consumidas
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Genética: la ciencia descubre por qué algunas personas se ven mucho más jóvenes de lo que en realidad son
Esta rama de la biología juega un papel fundamental en determinar la apariencia de las personas La genética es el
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Crean la zeolita más porosa conocida hasta la fecha
Las zeolitas son silicatos cristalinos microporosos. Se trata de materiales con aplicaciones en descontaminación, catálisis, adsorción de gases e intercambio
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Alumna de la UNAM recibe galardón internacional por su trabajo de Bruxismo
El bruxismo es un trastorno por el cual las personas aprietan o rechinan los dientes al dormir y causa molestias
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La ciencia te dice cómo reducir la ira luego de un insulto o provocación
Un estudio publicado en Scientific Reports revela la manera en que es posible reducir este sentimiento usando algunas técnicas Recibir
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Primer atlas del ovario humano abre la puerta a extender la fertilidad
El proyecto Human Cell Atlas ha marcado otro hito con la creación del primer mapa detallado del ovario humano, abriendo
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