Lo que no conoces de los edulcorantes no calóricos
Ruth Pedroza Dir. Depto. de Ingeniería y Ciencias Químicas, Universidad Iberoamericana La incorporación de los edulcorantes no calóricos como sustitutos
Leer más
INVDES
Investigación y Desarrollo
Los Investigadores escriben
Insisto: debemos prepararnos para la transición a los vehículos eléctricos
Jesús Antonio del Río Portilla En el año 2013 comentaba sobre la conveniencia de cambiar a vehículos eléctricos en lugar
Leer más
«Ideas simples en un problemático entorno»
Jesús Antonio del Río Portilla Es difícil comentar situaciones esperanzadoras en estos momentos. Como lo mencioné la semana pasada, las
Leer más
Las ventajas de tener amigos invisibles
Los microorganismos nos acompañan todo el tiempo, en todas partes. Los encontramos en aire, mar, tierra… y en nuestro interior.
Leer más
Cobrar o no cobrar el impuesto a los refrescos
Fernando Bravo A estas alturas del siglo XXI, todos conocemos en México a alguien que padece diabetes. Esta enfermedad no
Leer más
Ciudadanos vs el cambio climático
Ricardo Pérez Investigadores de Suecia y Canadá realizaron un estudio para determinar las acciones que los ciudadanos comunes como usted
Leer más
Las matemáticas son beneficiosas para la salud
El tratamiento contra la hepatitis C se convirtió el año pasado en el caballo de batalla entre los gobiernos (no
Leer más
El lado amable del ruido
Adriana Pliego “¡Dejen de hacer tanto ruido!” es la exclamación más utilizada por las mamás cuando intentan concentrarse en medio
Leer más
Beneficios de las bacterias probióticas en enfermedades crónicas
Omar Domínguez Flores1, Cinthya E. Diaz Benitez1, Ana I. Burguete-Garcia1** **Miembro de la Academia de Ciencias de Morelos/ aburguete@insp.mx 1
Leer más
«Los contrastes y las sutilezas: un ensayo sobre la ciencia y el arte»
Dr. Edmundo Calva Instituto de Biotecnología, UNAM. Miembro del Seminario de Cultura Mexicana, Corresponsalía Cuernavaca Orozco: los contrastes y las
Leer más