Lo que sucede durante las fiestas decembrinas
Llegó diciembre, para muchos puede ser el mes de los excesos, y entre ellos se encuentra el consumo de alcohol.
Leer másInvestigación y Desarrollo
Llegó diciembre, para muchos puede ser el mes de los excesos, y entre ellos se encuentra el consumo de alcohol.
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Dr. José Alberto Hernández Eligio y Dra. Katy Juárez López
Al estar un rato bajo el sol haciendo un poco de ejercicio o trabajo, tu temperatura corporal se eleva por lo que em- piezas a transpirar. La transpiración es un recurso mediante el cual nuestro cuerpo responde a los cambios de temperatura, y con esto se protege de la deshidratación a los órganos y tejidos.
Leer másJesús Antonio del Río Portilla El pasado mes de mayo la Agencia Internacional de Energía (IRENA) dio a conocer su
Leer másGuillermo Elizondo Azuela El p53, una proteína con un peso de aproximadamente 53 kilodaltons y en cuyo nombre no se
Leer másJosé-Manuel Cruz, Israel Domínguez-Valle, Alejandro Fuentes-Beltrán, Javier U. Sánchez-Morales & Thomas Buhse* Centro de Investigaciones Químicas, Universidad Autónoma del Estado
Leer másInteligencia humana: ¿el tamaño importa? Sari Tanikawa Obregón Nuestro cerebro y el del resto de los animales El sistema nervioso
Leer másF. Alejandro Sánchez Flores Instituto de Biotecnología, UNAM. Miembro de la Academia de Ciencias de Morelos Recientemente ha circulado por
Leer másAngie Michelle Dávila Estrada Es Química egresada de la Universidad Autónoma del Estado de México y Maestra en Ciencias Químicas,
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Margarita I. Bernal-Uruchurtu
Centro de Investigaciones Químicas
*Este trabajo está dedicado a la Sra. Martha Moreno quien generosamente me explicó los secretos prácticos de la nixtamalización.
Leer másEfrén Díaz Millán Subdirección de Intercambio Académico Desde el inició de la agricultura en el neolítico, alrededor del 8 mil
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