yogur
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Las hormigas pueden utilizarse para hacer yogur
Una receta de yogur casi olvidada, común en los Balcanes y Turquía, utilizando hormigas, ha sido recreada en una investigación danesa publicada en la revista…
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Crean un yogur probiótico de larga duración sin conservantes artificiales
Un equipo de investigación de la Universidad de Rzesnow (Polonia) ha creado un “revolucionario” yogur probiótico sin conservantes artificiales gracias a una forma “más pura”…
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El yogur griego, nueva base para combustible renovable
Una nueva técnica permite usar bacterias para convertir los azúcares y ácidos que quedan del yogur griego en moléculas que podrían usarse en biocombustibles o…