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    veganos

    • 12 junio, 2025

      ¿Pueden los chicos ser veganos? Lo que dice la ciencia sobre una práctica cada vez más común

      Destacada, Salud

      ¿Es posible que una alimentación 100% vegetal sostenga un crecimiento saludable en niñas y niños? Un reciente estudio de la Universidad de Stellenbosch, en Sudáfrica,…

      Escrito por

      Alberto Vazquez
    • 7 septiembre, 2023

      Expertos de la UNAM crean alimentos veganos a partir de residuos de huauzontle y xoconostle

      Ciencia, slider

      Con innovación culinaria y un notable acercamiento a las raíces prehispánicas, expertos de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la Universidad Nacional Autónoma…

      Escrito por

      Alberto Vazquez
      Expertos de la UNAM crean alimentos veganos a partir de residuos de huauzontle y xoconostle
    • 15 agosto, 2023

      Investigadores crean mariscos veganos impresos en 3D

      Destacada, Innovación

      Usan una tinta hecha de proteína de microalgas y proteína de judía mungo En el pasillo refrigerado de la tienda de comestibles, las alternativas a…

      Escrito por

      Alberto Vazquez
      Investigadores crean mariscos veganos impresos en 3D

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    Juan Escutia 61
    Condesa, 06140
    CDMX, México
    55 13 84 39 57
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