Expertos de la UNAM crean alimentos veganos a partir de residuos de huauzontle y xoconostle
Con innovación culinaria y un notable acercamiento a las raíces prehispánicas, expertos de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán
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Investigación y Desarrollo
veganos
Investigadores crean mariscos veganos impresos en 3D
Usan una tinta hecha de proteína de microalgas y proteína de judía mungo En el pasillo refrigerado de la tienda
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