El olor a vainilla gana abrumadoramente como el más agradable en el mundo
Un estudio demuestra que las personas comparten sus preferencias olfativas independientemente de su origen cultural Las personas comparten sus preferencias
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Investigación y Desarrollo
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Química verde: cómo trabajan los científicos que lograron convertir residuos plásticos en saborizante de vainilla
Científicos de la Universidad de Edimburgo lograron procesar botellas de plástico que contaminan los océanos y transformarlas en un producto
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Científicos logran convertir botellas de plástico en saborizante de vainilla
Es la primera vez que se elabora una sustancia química valiosa para la industria alimentaria a partir de los residuos
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Logran el desbloqueo genético de la vainilla en EUA y su cultivo será posible en EU
Este avance permite a la ciencia ‘domesticar’ a la planta El reciente hallazgo es una buena noticia para los agricultores
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Urge científica mexicana rescatar a la vainilla ante la creciente demanda mundial
En nuestros días, la demanda mundial de vainilla natural no es cubierta, pues de las cuatro mil toneladas que se
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