El aroma de la vainilla
David Romero Camarena El doctor es investigador del Centro de Ciencias Genómicas de la Universidad Nacional Autónoma de México, en
Leer más
INVDES
Investigación y Desarrollo
vainilla
El olor a vainilla gana abrumadoramente como el más agradable en el mundo
Un estudio demuestra que las personas comparten sus preferencias olfativas independientemente de su origen cultural Las personas comparten sus preferencias
Leer más
Química verde: cómo trabajan los científicos que lograron convertir residuos plásticos en saborizante de vainilla
Científicos de la Universidad de Edimburgo lograron procesar botellas de plástico que contaminan los océanos y transformarlas en un producto
Leer más
Científicos logran convertir botellas de plástico en saborizante de vainilla
Es la primera vez que se elabora una sustancia química valiosa para la industria alimentaria a partir de los residuos
Leer más
Logran el desbloqueo genético de la vainilla en EUA y su cultivo será posible en EU
Este avance permite a la ciencia ‘domesticar’ a la planta El reciente hallazgo es una buena noticia para los agricultores
Leer más
Urge científica mexicana rescatar a la vainilla ante la creciente demanda mundial
En nuestros días, la demanda mundial de vainilla natural no es cubierta, pues de las cuatro mil toneladas que se
Leer más