tortillerías
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Inventan jóvenes científicos método para reutilizar agua de tortillerías
En las tortillerías, todos los días se lleva a cabo el proceso llamado nixtamalización para la obtención de la masa de maíz con la que…
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¿Abono orgánico hecho de los desechos de las tortillerías? La UNAM lo hace posible así
Este proyecto realizado por investigadores de la UNAM en conjunto con el ITESM, IPN y UAQ, se encuentra en proceso de patentamiento Con el objetivo…