sulforafano
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Científicos mexicanos logran encapsular compuesto del brócoli
Con el fin de preservar al sulforafano, sustancia contenida en el brócoli, col de Bruselas, col morada y rábano, a la que se le atribuyen…
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¿Podría ser el brócoli un arma secreta contra la diabetes?
El extracto concentrado de brotes de brócoli puede ayudar a los pacientes con diabetes de tipo 2 a controlar su glucosa en la sangre, según…