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¿Qué tanto contaminas cuando comes? (1a Parte)
Agustín López Munguía Instituto de Biotecnología, UNAM. Miembro de la Academia de Ciencias de Morelos Un cambio de dieta por la salud planetaria Estamos acostumbrados…
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Obtiene biotecnóloga mexicana celulosa bacteriana a partir de pulpa de mango para empleo en salud humana
Productores de mango del municipio de Amatitán, Jalisco, han reportado en años recientes la pérdida de aproximadamente la mitad de su cosecha, simplemente debido a…
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Crean científicos mexicanos bebida de agave con probióticos para mejorar la salud intestinal
Tanto pulque como aguamiel son bebidas fermentadas obtenidas de agaves endémicos de nuestro país y que hasta hace unas décadas gozaba de enorme demanda, principalmente…
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¿Estás casado? Tu salud cardiovascular te lo agradecerá
El matrimonio podría disminuir, e incluso prevenir, la posibilidad de sufrir un ataque al corazón o un accidente cerebrovascular. Esta es la principal conclusión de…
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Descubren las seis cosas que más asco nos dan y por qué mejoran nuestra salud
En Londres, un grupo de científicos de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical ha explicado que las sensaciones intensas y desagradables como el asco…
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Así daña tu salud la erupción de un volcán
El volcán de Fuego, (el cual hizo erupción la mañana del domingo 3 de mayo, a 48 kilómetros de la ciudad de Guatemala), es considerado…
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Descubren por qué funciona la meditación
La meditación cambia la arquitectura de algunas zonas del cerebro y consigue mejorar las habilidades sociales y reducir los niveles de ansiedad, ha descubierto un…
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En la salud y en la enfermedad: el maridaje de fábula de un pez cebra con la ciencia
Dr. Enrique Salas Vidal esalas@ibt.unam.mx El pez cebra, o Danio rerio por su nombre científico, es un organismo originario de la India y de la…
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Cómo beneficia beber agua alcalina al paciente diabético
El agua en las nubes no contiene sales, pero toma algunas cuando se precipita por evaporación o lluvia. Cuando cae a la tierra inicia un…
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Crean científicos mexicanos cerveza con probióticos que brinda protección ante posibles infecciones gastrointestinales
Un equipo de científicos de la Escuela de Ciencias de la Salud (ECS), de la Universidad Autónoma de Coahuila (UAdeC), ha creado una cerveza que…