Químicos descubren una ‘antiespecia’ que podría hacer que los chiles sean menos picantes
Nuevas investigaciones revelan compuestos que pueden anular la intensidad en chiles, abriendo la puerta a nuevos desarrollos gastronómicos El sabor
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Crean en México chiles habaneros más picantes
Nuevas variedades ofrecen ventajas competitivas en el mercado Investigadores yucatecos desarrollaron dos nuevas variedades de chile habanero en la entidad,
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