nanocelulosa
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El ‘top’ 5 de nuevos materiales que cambiarán el mundo
La manipulación de los materiales ha caracterizado los grandes momentos de la organización humana en toda su historia. Las edades de piedra, de bronce y…
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Biocompuestos, hongos y bacterias luchan contra el plástico
El planeta está inundado de plástico. Ejemplos de esto nos llegan todos los días en denuncias e imágenes como tortugas atrapadas en empaques de cervezas,…
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Científicos descubren que las nanofibras incorporadas a alimentos son más efectivas contra la grasa
Unas pequeñas bolas de fibras de celulosa de tamaño nanométrico añadidas a los alimentos reducen la absorción de grasas hasta la mitad en experimentos de…
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Nanocelulosa, el material que revolucionará la ciencia y la tecnología
La celulosa es de los materiales más abundantes en la naturaleza. Cuando se potencializan las múltiples estructuras en nanoescala que posee, surgen nuevas propiedades de…
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Celulosa y puntos cuánticos de grafeno para detectar enzimas
Investigadores del departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba (UCO) (España) han creado una plataforma para determinar las concentraciones de la enzima lacasa…