Patentan un método para producir serotonina a partir de una levadura del vino
El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del CSIC ha desarrollado un método para producir esta molécula, considerada como
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Investigación y Desarrollo
levadura
Un estudio logra ralentizar el envejecimiento de las células en levadura
La biología sintética persigue la creación o modificación de microorganismos a la carta para que hagan algo que de manera
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Un grupo de científicos consigue crear la primera ‘levadura de humano’
La levadura tiene un papel fundamental en como entendemos el mundo Un grupo de investigadores de la Universidad de Delft,
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Alteran células de levadura y las transforman en factorías microscópicas de fármacos tradicionales
Diversas plantas han tenido tradicionalmente usos farmacológicos. Hoy en día, las empresas farmacéuticas todavía deben aprovisionarse de cargamentos de algunas
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Tuitero horneó un pan con una levadura de 4500 años y lo comió con manteca
“Físico, amigo de los fotones, y gastroenterólogo aficionado”, se autodefine en su cuenta de Twitter, Seamus Blackley, un twittero que
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Ingeniosa mexicana genera levadura y comercializa cuatro marcas de cerveza artesanal
En 2013 la Comisión Federal de Competencia limitó los contratos de exclusividad de las grandes cerveceras con restaurantes, bares, cantinas
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