inocuidad
-
Proveniente del Gran Colisionador de Hadrones, un mexicano crea acelerador de partículas en inocuidad alimentaria
El dispositivo del científico permitirá a productores de frutas ahorrar en tiempo y gastos para los procesos de exportación Christian Valerio Lizárraga realizó varias estancias…
Escrito por
-
Logran investigadores mexicanos inocuidad de alimentos al aplicar virus que se alimentan de bacterias
Científicos del Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria (LANIIA) lograron caracterizar a virus que se alimentan de bacterias que son causantes de contaminar…
Escrito por
-
Crean investigadores de dos instituciones Unidad de Bioinformática para dar mayor certeza de inocuidad a cultivos mexicanos
En 2008, la Agencia de Alimentos y Fármacos de EU (FDA, por su sigla en inglés) culpó a tomates provenientes de territorio mexicano del brote…
Escrito por