helados
-
¿Por qué te ‘duele el cerebro’ cuando tomas helados o bebidas muy frías? Esto dice la ciencia
Este cuadro es bastante común entre las personas que consumen alimentos muy fríos de manera rápida Cuando tomamos una bebida bastante fría o mordemos un…
-
Helados chorros de amoníaco golpean a Júpiter, según confirma la ciencia
“Pasé tres años intentando refutarlo, y no lo logré” En 2020 un grupo de científicos presentó una teoría explicando las extrañas inconsistencias de la atmósfera…
-
Entendiendo cómo una bacteria del suelo selecciona su alimento para producir biopolímeros
Dra. Elva Yadira Quiroz Rocha y Dra. Cinthia Ernestina Núñez López Este trabajo fue la tesis de doctorado de Elva Yadira Quiroz Rocha titulada «Estudio…
-
Tus helados van a ser más deliciosos gracias a estos gusanos
Tus helados van a ser mas ricos gracias a estos gusanos. Si pensabas que el anticongelante era algo que sólo era necesario para mantener tu…
-
Colombianos crean fórmula que reducen la velocidad en que se derriten los helados
Gracias a la tecnología de microencapsulación llevada al sector de alimentos, Nexentia, empresa de Corona, y el Grupo de Coloides de la Facultad de Ciencias…
-
Suman más de 4 mil los exoplanetas identificados
El grupo internacional de astrónomos, Exoplanetas del Observatorio de París, anunció que la lista de planetas extra solares rebasó la cifra de los cuatro mil.…
-
Diez últimas teorías científicas sobre extraterrestres
La paradoja de Fermi, propuesta por el Nobel de Física italiano del mismo nombre, plantea la gran pregunta: Si en nuestro planeta ha surgido vida…
-
El misterio de las lunas perdidas
A pesar de que los cazadores de planetas se han cobrado ya cerca de 4.000 «piezas», nadie ha conseguido hasta ahora presentar de forma segura…
-
Científicos crean una ‘lluvia de diamantes’ como la del interior de los planetas gigantes helados
En un experimento diseñado para imitar las condiciones profundas dentro de los planetas gigantes helados del Sistema Solar, los científicos han sido capaces de observar…
-
El santo grial de los helados: encuentran un compuesto natural en la fresa que impide que se derritan
Un equipo de investigadores japoneses ha desarrollado una manera de hacer un tipo de helado que no se derrite. Lo consiguieron de manera fortuita, gracias…