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Un hallazgo único: unos investigadores encuentran una especie de tiburón, fruto de una anomalía genética, jamás registrada
A este animal marino lo encontraron en las costas de Costa Rica Un hallazgo extraordinario en el Caribe costarricense ha dejado perplejos a pescadores y…
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El sorprendente híbrido marino fruto del cruce entre tiburón y raya: descubre su nombre
El océano alberga criaturas sorprendentes, entre ellas híbridos poco comunes. Cuando un tiburón y una raya se cruzan, surge un animal marino único que combina…
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Encabeza científico mexicano estudio internacional biomimético sobre dureza de fruto de palmera
El cocoyol o coyol (Acrocomia mexicana) es una palmera que se encuentra en la península de Yucatán en México y en zonas tropicales de América.…
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Investigadores pagarán a voluntarios por comer aguacate para comprobar si ayuda a adelgazar
El nuevo reto lanzado por cinco universidades de Estados Unidos en la página hatstudy.org, convoca a los amantes del aguacate a participar en el estudio…
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Así son los nuevos aguacates: una piel invisible que les permite mantenerse frescos más tiempo sin pudrirse
A primera vista son iguales que cualquier otro aguacate, aunque cuentan con una novedosa tecnología que les permite mantenerse frescos más tiempo sin deteriorarse. Se…
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Crean científicos mexicanos bioproducto protector de aguacate para que pueda ser exportado a Japón
A fin de hacer factible la exportación de aguacate Hass (Persea americana Mill) a Japón, un equipo científico de la Universidad Autónoma de Coahuila (UAdeC)…
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Encuentran en semilla altos valores nutrimentales a utilizarse en industria alimenticia
La jaca es un fruto apreciado por su atractivo sabor, aroma y color; además por su contenido de azúcares, betacarotenos y fibra, entre otros. En…