Logra éxito científico mexicano al encapsular en un biopolímero un microorganismo y potenciar cultivos
Un investigador de la Universidad del Mar (UMar), en Puerto Ángel, Oaxaca, probó exitosamente en cultivos de tomate y espinaca
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Investigación y Desarrollo
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Científicos mexicanos logran encapsular compuesto del brócoli
Con el fin de preservar al sulforafano, sustancia contenida en el brócoli, col de Bruselas, col morada y rábano, a
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