crujiente
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Los científicos crean un chocolate más crujiente usando impresoras 3D
Aplicando la ciencia de los metamateriales para hacer que el chocolate sea aún más difícil de resistir La apariencia de la comida puede tener tanto…
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Los uruguayos que modifican el genoma humano
Hace 20 años pocos lo vieron venir. Ni siquiera cuando unos muy jóvenes Ethan Hawk, Jude Law y Uma Thurman estrenaron «Gattaca», en 1997. Entonces,…
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