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Decomisan tarántulas que eran vendidas para comer en forma de tacos en un mercado mexicano
En el tradicional Mercado de San Juan, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), aseguró…
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Comer grillos puede ser bueno para tu intestino
Un nuevo estudio del Instituto de Estudios Ambientales de la Universidad de Wisconsin-Madison (Estados Unidos) ha demostrado que consumir grillos puede ayudar a fomentar el…
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Confirmado: comer nueces reduce los niveles de colesterol y triglicéridos
El consumo de frutos secos se ha limitado durante muchos años debido a su alta densidad energética. Sin embargo, en las últimas décadas, importantes estudios…
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Hallan científicos clave para buscar apagar el interruptor de la obesidad
Un equipo de investigadores ha descubierto la posible clave para vencer la obesidad a nivel celular, al identificar por primera vez un tipo de receptor…
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¿A dónde van a comer los tiburones?
Roberto Ulises Cruz Aguirre Un artículo publicado en la revista Nature Ecology and Evolution, donde participó como coautor un egresado del CICESE, muestra cómo se…
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Las investigaciones científicas más raras de 2017
Estos estudios no figurarán en las listas de mayores descubrimientos del año, pero eso no quiere decir que no merezcan un artículo. El portal Agencia…
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Congelarse y volver a la vida, una de las ocho cosas muy extrañas que puede hacer una rana
Congelarse y volver a la vida Las ranas de la madera de Alaska pasan mucho más tiempo congeladas que el filete que conservamos en casa,…
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Comer poco alarga la vida… y hace crecer el pelo
Diferentes estudios llevados a cabo con varias especies animales, entre ellos ratones y monos rhesus, han demostrado que comer poco prolonga la vida y la…
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Los secretos de 5 de los países del mundo en los que la gente vive más tiempo
A lo largo de la historia los exploradores han buscado la legendaria fuente de la eterna juventud. Y aunque hasta ahora han fracasado en el…
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Ortorexia: cuando comer sano te acaba enfermando
Las dietas en las que se eliminan varios grupos de alimentos considerados poco saludables son cada vez más populares. Pero estas prácticas pueden rápidamente convertirse…
