ciencia
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¿Los alimentos ultraprocesados generan adicción? Lo que dice la ciencia sobre su impacto en la salud
Una investigación ha proporcionado evidencia sólida sobre la adicción a los alimentos ultraprocesados en la población adulta, con prevalencias que superan las de otras sustancias…
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Las mariposas, las ‘jardineras del planeta’ que desafían a la ciencia a estudiarlas más
Costa Rica alberga a miles de especies de mariposas, consideradas como las «jardineras del planeta», y aunque su estudio científico es apenas incipiente en América…
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Exponen a la ciencia e innovación como nuevas independencias para México
En Puebla se impulsa un proyecto de transformación que coloca a la ciencia, la innovación y el conocimiento como motores del desarrollo regional y nacional,…
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¿Puede un celular convertirse en una herramienta científica capaz de detectar lo invisible? Qué dice la ciencia
Investigadores desarrollaron una técnica que transforma la cámara de un smartphone en un dispositivo innovador capaz de analizar la composición de objetos, alimentos y materiales.…
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¿Es malo rascarse cuando pica? La ciencia tiene una respuesta inesperada
Científicos han revelado el secreto tras el impulso irresistible de rascarnos. Lo que parecía un simple reflejo esconde un complejo mecanismo molecular que puede ser…
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Migración, fuente de aportaciones en academia y ciencia: Lomelí
Casi uno de cada 10 mexicanos vive en el extranjero, lo que demuestra que la migración es un asunto estructural de nuestra época y debe…
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La ciencia identifica cuáles son los alimentos que podrían causar somnolencia durante el día
Un nuevo estudio citado por Women’s Health detectó una relación entre ciertos productos, el azúcar en sangre y la fatiga diaria. Especialistas recomiendan priorizar opciones…
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La ciencia descubrió un nuevo color: ¿cómo lo consiguieron?
Un equipo de científicos de la Universidad de California en Berkeley (EE. UU.) afirmaron haber encontrado un nuevo color, al que han nombrado como ‘olo’.…
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Maíz: cultura, ciencia y futuro desde México para el mundo
El maíz es identidad, cultura y sustento. Con cerca de 10 mil años de historia compartida con los pueblos originarios de México, este grano ha…
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Matemáticas en el diseño de casinos: la ciencia detrás de la experiencia del juego
Los casinos son más que centros de entretenimiento al alcance de millones de personas en todo el mundo, sino que también son laboratorios donde las…