brócoli
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Mediante química verde, científicos de la UNAM estudian propiedades anticancerígenas del brócoli
En 2012 murieron 8.2 millones de personas en el mundo a causa de cáncer. La Organización Mundial de la Salud (OMS) reportó que los tipos…
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Brócoli y col de bruselas ayudan a prevenir 12 tipos de cáncer: UNAM
Un estudio publicado por la FES Cuautitlán indicó que estas verduras tienen una sustancia preventiva contra el cáncer El brócoli y la col de bruselas…
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Científicos mexicanos logran encapsular compuesto del brócoli
Con el fin de preservar al sulforafano, sustancia contenida en el brócoli, col de Bruselas, col morada y rábano, a la que se le atribuyen…
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¿Podría ser el brócoli un arma secreta contra la diabetes?
El extracto concentrado de brotes de brócoli puede ayudar a los pacientes con diabetes de tipo 2 a controlar su glucosa en la sangre, según…