aguacate
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Investigadores crean bioplástico a partir de la piel y la semilla del aguacate
Los desechos del aguacate, principalmente pieles y huesos, que se producen en industrias que elaboran guacamole, fueron aprovechados por un grupo de investigadores del Instituto…
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Investigadores crean bioplástico a partir de la piel y la semilla del aguacate
El bioplástico elaborado con subproductos del aguacate funciona como una barrera física antimicrobial que es capaz de retener las bacterias y proteger los alimentos Los…
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Una IA ya genera imágenes a partir de frases como «un sillón con forma de aguacate»
Open AI ha creado una inteligencia artificial que convierte frases en imágenes. Se llama DALL·E (un juego de palabras entre WALL·E y Dalí) y es…
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Nuestra obsesión por el aguacate es una amenaza para las abejas
Miguel Cruz vive el campo del sur de Jalisco, México, y se dedica a la crianza de abejas desde hace más de 40 años. Recientemente…
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Con residuos de plátano, aguacate y caña diseñan una pila orgánica tan eficaz como las del mercado
Algunos componentes de la cáscara del plátano, el bagazo de la caña de azúcar y la pepa de aguacate serían una materia prima idónea para…
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Mexicanos descifran la secuencia genómica del aguacate
Científicos mexicanos descifraron la secuencia genómica del aguacate en busca de obtener mejores variantes del fruto, así como árboles más resistentes al ataque de patógenos,…
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Un tercio de las plantas no son preservables en bancos de semillas
Un 36 por ciento de las especies de plantas en peligro crítico de desaparición no se pueden preservar en bancos de semillas, porque éstas no…