¿Los sellos negros han sido efectivos en la prevención de enfermedades asociadas al consumo de alimentos?
En enero del 2020 se aprobó la enmienda a la Norma Oficial Mexicana sobre las especificaciones de etiquetado de alimentos
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Investigación y Desarrollo
Los Investigadores escriben
Mujeres mexicas: el papel invisible en la economía del imperio
Pepe Herrera Cuando se habla de la economía mexica, la atención suele centrarse en los tributos recolectados por los tlatoanis,
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La física cuántica es una novela de detectives del universo: Jorge Volpi
“En México, tenemos una infraestructura sólida en tecnologías cuánticas. Agrupaciones de científicos, científicas y laboratorios que intentan avanzar en la
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Bioacumulación y transferencia de microplásticos en las redes tróficas marinas
Dr. Víctor Manuel Muro Torres SECIHTI-Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste S.C. Los mares y océanos se han convertido en
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Gracias a la mecánica cuántica conocemos la composición química del universo: Luis Felipe Rodríguez Jorge
“El reto para el año 2030 es que los circuitos eléctricos integrados tengan la capacidad de contener 30 billones de
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Leonardo López Luján, arqueólogo: ‘Los mexicanos somos el resultado de nuestra herencia indígena y española’
El destacado investigador mexicano ha participado en un acto con motivo del 700 aniversario de la fundación de Tenochtitlan Ciudad
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Un nuevo hongo nematófago con potencial biotecnológico para el control de plagas agrícolas y pecuarias
Pedro Mendoza de Gives El Dr. Mendoza de Gives es Médico Veterinario Zootecnista por la UNAM, con una Maestría en
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Científicas acuden al Senado para participar en ‘Esencia de Mujer en la Ciencia’
Las mujeres representan el 34 por ciento del cuerpo docente dedicado a la investigación tecnológica La senadora Carolina Viggiano Austria
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100 años de historia en el estudio de Zymomonas mobilis, la bacteria clave en la producción de alcohol en el pulque
Mayrene Sarai Flores Montesinos, Filiberto A. Bautista Moreno, Adelfo Escalante, Fernando Astudillo-Melgar Mayrene Sarai Flores Montesinos es Ingeniera Biotecnóloga de
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Bioplásticos, una innovación biotecnológica sustentable
Una alternativa frente al uso de plásticos y las problemáticas ambientales que ocasionan son los bioplásticos, con la ventaja de
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