Productores de mango del municipio de Amatitán, Jalisco, han reportado en años recientes la pérdida de aproximadamente la mitad de su cosecha, simplemente debido a que el fruto no cumple con los estándares de comercialización, aunque presente muy buenas condiciones de salud. Esta problemática despertó la inquietud de la estudiante de doctorado en biotecnología Mayra … Sigue leyendo Obtiene biotecnóloga mexicana celulosa bacteriana a partir de pulpa de mango para empleo en salud humana